गेनर एक प्रकार का खेल पोषण है। यह एक प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट मिश्रण है जिसमें कार्बोहाइड्रेट भाग की प्रतिशत प्रधानता होती है। एक गेनर ऊर्जा प्रदान करता है और मांसपेशी ग्लाइकोजन भंडारण को बढ़ावा देता है। प्रोटीन घटक शरीर को आवश्यक मात्रा में अमीनो एसिड प्रदान करता है।
गेनर में क्या शामिल है?
गेनर में मौजूद कार्बोहाइड्रेट में अलग-अलग ग्लाइसेमिक इंडेक्स और जटिलता होती है। चूंकि एथलीट अक्सर कम कार्ब आहार खाते हैं, इसलिए उन्हें विशेष रूप से वैकल्पिक ऊर्जा स्रोतों की आवश्यकता होती है। अन्यथा, प्रभावी प्रशिक्षण बस काम नहीं करेगा।
गेनर में शाखित-श्रृंखला अमीनो एसिड होता है जो गहन प्रशिक्षण के दौरान मांसपेशियों के टूटने को रोकता है। इसमें विटामिन और खनिज पूरक भी होते हैं जो सही ऊर्जा चयापचय में योगदान करते हैं।
गेनर में अक्सर क्रिएटिन होता है, जो फॉस्फेट समूहों का ऊर्जा ट्रांसपोर्टर होता है। शक्ति प्रशिक्षण के दौरान मांसपेशियों के संकुचन की पूर्णता और शक्ति के लिए यह आवश्यक है।
मीडियम चेन ट्राइग्लिसराइड्स (एमसीटी) अक्सर गेनर का हिस्सा होते हैं। वे बड़ी संख्या में एंजाइमों के संश्लेषण और प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की ऊर्जा को कई गुना बढ़ाने के लिए आवश्यक हैं। वास्तव में, एमसीटी ऊर्जा का एक केंद्रित स्रोत है, जो शरीर को अपने स्वयं के ईंधन के संरक्षण की अनुमति देता है।
गेनर खरीदते समय, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि इसमें चीनी की मात्रा कम या कम न हो। बेईमान निर्माता चीनी के साथ सभी कार्बोहाइड्रेट का 50% तक भरने में सक्षम हैं। इस मामले में, आप बेकार फास्ट कार्ब्स से अधिक प्राप्त करेंगे, जो आसानी से वसा में परिवर्तित हो जाते हैं।
साथ ही इस बात पर भी ध्यान दें कि प्रोटीन का प्रतिशत कम से कम 15 हो। अन्यथा, मुख्य रूप से वसा ऊतक के कारण वजन फिर से बढ़ेगा। वैसे, एक अच्छा हाई-प्रोटीन गेनर सस्ता नहीं मिलेगा।
गेनर को सही तरीके से कैसे लें
अपने गेनर के उपयोग के निर्देशों को ध्यान से पढ़ें, अनुशंसित दैनिक खुराक का पालन करें। प्रोटीन के विपरीत, गेनर का अधिक उपयोग नहीं किया जाना चाहिए। कार्बोहाइड्रेट के उच्च प्रतिशत के कारण, सभी अतिरिक्त उपचर्म वसा के गठन में जाएंगे।
प्रोटीन संरचना को नुकसान नहीं पहुंचाने के लिए गेनर को उबलते पानी के साथ नहीं मिलाया जाना चाहिए। आप इसे दूध, जूस, मिनरल वाटर में पतला कर सकते हैं।
सहनशक्ति बढ़ाने के लिए, आपको अपने वर्कआउट से लगभग आधे घंटे पहले गेनर पीने की जरूरत है। एक बार सक्रिय होने के बाद, शरीर अपने ग्लाइकोजन भंडार को लंबे समय तक बरकरार रखेगा। यह मांसपेशियों को अधिक कुशलता से काम करने में मदद करेगा और उनके बाद के विकास में तेजी लाएगा।
मसल्स मास बढ़ाने और वर्कआउट से रिकवर करने के लिए आपको गेनर को खत्म होने के डेढ़ घंटे बाद नहीं लेना चाहिए। इस तरह की समय पर पुनःपूर्ति का मांसपेशियों के ऊतकों की वृद्धि पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।
