खेल पोषण उन क्षेत्रों में से एक है जहां बड़ी संख्या में रूढ़ियाँ हैं। फिटनेस से दूर रहने वाले व्यक्ति के दृष्टिकोण से प्रोटीन, गेनर और अन्य सप्लीमेंट्स को वास्तविक "रसायन विज्ञान" माना जाता है। उनके उपयोग के लाभ और आवश्यकता का आकलन करने के लिए, इस मुद्दे के सार को समझने लायक है।
क्या आपको स्पोर्ट्स कॉकटेल चाहिए?
खेल पोषण का विषय दर्जनों मिथकों और भ्रांतियों के साथ है। फिटनेस सप्लीमेंट के प्रबल विरोधियों का मानना है कि यह सब रसायन, हार्मोन और एनाबॉलिक स्टेरॉयड है। हालांकि, यह स्पष्ट रूप से निरक्षरता है जो इस तथ्य की ओर ले जाती है कि प्रशिक्षण अप्रभावी हो जाता है: महीनों का गहन प्रशिक्षण बीत जाता है, और शरीर, विशेष रूप से महिला का, ढीला और बिना राहत के रहता है। तथ्य यह है कि शक्ति प्रशिक्षण के दौरान आप सही आहार का पालन नहीं करते हैं, अर्थात् प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट का पर्याप्त और संतुलित सेवन। प्रोटीन के साथ स्थिति विशेष रूप से कठिन है: आवश्यक दैनिक भत्ता हासिल करना बेहद मुश्किल है, और प्रोटीन की कमी हमेशा मांसपेशियों की स्थिति को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है। यदि प्रशिक्षण के आधे घंटे के भीतर शरीर को प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का एक हिस्सा नहीं मिलता है, तो आप व्यर्थ काम कर रहे हैं। मांसपेशियां कुशलता से ठीक नहीं हो पाएंगी और वसा जलने को बढ़ावा नहीं देगी, चयापचय धीमा हो जाएगा, और ताकत चली जाएगी। अपनी मांसपेशियों को उनकी ज़रूरत का ईंधन देने के लिए, आप ऐसे स्पोर्ट्स कॉकटेल का उपयोग कर सकते हैं जो स्वस्थ और सुरक्षित हों।
आम गलतफहमियों में से एक: खेल पोषण बेलगाम मांसपेशियों की वृद्धि को बढ़ावा देता है। वास्तव में, गंभीर मांसपेशियों को प्राप्त करने के लिए, एक महिला को लगातार वजन बढ़ाने के साथ-साथ प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की भारी मात्रा में खाने के साथ दिन में 2 बार प्रशिक्षण की आवश्यकता होती है। और इस मामले में भी, शरीर सौष्ठव राहत की गारंटी नहीं है, जिसके लिए आपको एक दर्जन से अधिक स्थितियों और बारीकियों का पालन करने की आवश्यकता है। आपको अधिक कुशलता से कसरत करने में मदद करने के लिए प्रोटीन और गेनर सिर्फ एक संपूर्ण पूरक हैं।
प्रोटीन और गेनर्स में क्या अंतर है?
इस प्रकार के खेल पोषण का मुख्य घटक मट्ठा या सोया प्रोटीन है, जो पारंपरिक पौधों और पशु प्रोटीन की तुलना में शरीर द्वारा बहुत बेहतर अवशोषित होता है। इन योजकों की संरचना और उद्देश्य अलग हैं। प्रोटीन शेक में - एक उच्च प्रोटीन सामग्री और कार्बोहाइड्रेट और एडिटिव्स का एक छोटा प्रतिशत जो उत्पाद को आत्मसात करने की सुविधा प्रदान करता है। ऐसा उपाय एक पूर्ण भोजन की जगह ले सकता है और कसरत से पहले और बाद में उपयोग के लिए भी सिफारिश की जाती है। प्रोटीन शेक वजन कम करने, मांसपेशियों को बहाल करने, चयापचय में सुधार करने और व्यायाम के बाद रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।
गेनर्स की संरचना में कार्बोहाइड्रेट का प्रभुत्व होता है, आवश्यक वसा मौजूद होते हैं, और प्रोटीन सामग्री का प्रतिशत 20 से 30 तक भिन्न हो सकता है। इस तरह के कॉकटेल से मांसपेशियों को प्रभावी ढंग से बनाने में मदद मिलेगी, खासकर उन लोगों के लिए जो इसे बहुत मुश्किल पाते हैं।
अच्छे प्रोटीन और गेनर सस्ते नहीं हो सकते। उत्पाद की कम लागत सावधान रहने का एक कारण है।
प्रोटीन और गेनर के उपयोग में अंतर्विरोध
किसी विशेष खेल पूरक का उपयोग करने से पहले, संरचना को समझें। घटक जितने शुद्ध होंगे, उत्पाद में उतनी ही कम चीनी होगी, उतना ही अच्छा है। याद रखें, मट्ठा सोया से लगभग हमेशा बेहतर होता है। प्रोटीन और गेनर विभिन्न प्रकार के स्वादों में आते हैं, इसलिए किसी भी असहिष्णुता के लिए सामग्री की जाँच करें।
अधिकांश स्पोर्ट्स प्रोटीन शेक लगभग प्रसवपूर्व शेक के समान ही होते हैं। यदि आप एक बच्चे की उम्मीद करते हुए शक्ति प्रशिक्षण जारी रखते हैं, तो प्रोटीन की खुराक आपको और आपके होने वाले बच्चे दोनों को लाभान्वित करेगी।
स्तनपान के लिए स्पोर्ट्स कॉकटेल की सिफारिश नहीं की जाती है। ऐसी राय है कि अतिरिक्त प्रोटीन बच्चे के गुर्दे पर अतिरिक्त बोझ डाल सकता है।इसके अलावा, प्रोटीन और गेनर में कई तत्व अक्सर शिशुओं में चकत्ते का कारण बनते हैं।
