गेनर और प्रोटीन खेल पोषण के प्रतिनिधि हैं। वे आमतौर पर एक उद्देश्य के लिए उपयोग किए जाते हैं: कड़ी मेहनत के बाद मांसपेशियों के ऊतकों का समर्थन करने के लिए। इसी समय, गेनर और प्रोटीन की एक अलग संरचना होती है और अलग-अलग तरीकों से कार्य करती है।
गेनर की संरचना और उद्देश्य
गेनर अतिरिक्त प्रोटीन के साथ एक उच्च कार्बोहाइड्रेट मिश्रण है, जिसमें कई फायदेमंद विटामिन और खनिज भी शामिल हैं। आमतौर पर इसमें कम से कम 60-80 प्रतिशत कार्बोहाइड्रेट होता है। इस प्रकार, गेनर में कार्बोहाइड्रेट का जोर इसे मुख्य रूप से व्यायाम करने वाले के लिए ऊर्जा का स्रोत बनाता है।
गेनर की संरचना में कार्बोहाइड्रेट का एक अलग ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, लेकिन वहां शर्करा नहीं होनी चाहिए। चीनी रक्त शर्करा में वृद्धि का कारण बनती है, जिससे शरीर को अल्पकालिक ऊर्जा मिलती है। वृद्धि के बाद वही तेज गिरावट आती है, जो स्वास्थ्य की स्थिति को प्रभावित करती है।
इसलिए, गेनर्स जटिल कार्बोहाइड्रेट से भी भरपूर होते हैं जो शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित नहीं होते हैं। वे ग्लूकोज में उतार-चढ़ाव को प्रेरित नहीं करते हैं। इसके विपरीत, जटिल कार्बोहाइड्रेट से शरीर को दीर्घकालिक ऊर्जा प्राप्त होती है।
कम कार्ब आहार खाने वाले एथलीटों के लिए गेनर खाना महत्वपूर्ण है। इस मामले में, यह प्रशिक्षण के दौरान ऊर्जा के मुख्य स्रोत के रूप में काम करेगा। यदि आपके आहार में पहले से ही बहुत सारे कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थ शामिल हैं, तो बेहतर होगा कि आप गेनर को मना कर दें।
यदि आप अपने वर्कआउट से पहले या बाद में गेनर लेने का फैसला करते हैं, तो आपका वर्कआउट विशेष रूप से तीव्र होना चाहिए। आपको अपना सर्वश्रेष्ठ देना चाहिए ताकि गेनर के सभी स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट ऊर्जा के स्तर को बनाए रखने के लिए जितना संभव हो सके उपयोग किया जा सके।
तथ्य यह है कि शरीर में अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट आसानी से वसा भंडार में परिवर्तित हो जाते हैं। कार्बोहाइड्रेट के साथ बहुत दूर जाने से अवांछित वसा वजन कम होगा। इसलिए, यदि आप मोटापे से ग्रस्त हैं, तो बेहतर होगा कि आप प्रोटीन चुनें।
गेनर और प्रोटीन प्राकृतिक कच्चे माल से प्राप्त होते हैं। लोग भोजन से समान पदार्थ निकालते हैं, लेकिन इतनी केंद्रित मात्रा में नहीं। इसलिए इनका इस्तेमाल बिल्कुल सुरक्षित है।
प्रोटीन क्या है?
गेनर के विपरीत, सूखे मिश्रण में प्रोटीन शुद्ध प्रोटीन होता है। यह मट्ठा से प्राप्त होता है; अंतिम उत्पाद में व्यावहारिक रूप से कोई वसा और लैक्टोज नहीं बचा है। प्रोटीन मांसपेशियों के ऊतकों के लिए एक बिल्डिंग ब्लॉक है।
गेनर या प्रोटीन का सेवन करते समय, उन्हें अपने मुख्य भोजन से न बदलें। सबसे पहले, ये एडिटिव्स हैं। यह कक्षाओं से आराम के दिन भी उनका उपयोग करने लायक नहीं है।
प्रोटीन मिश्रण से प्रोटीन शरीर द्वारा जितनी जल्दी हो सके अवशोषित किया जाता है, क्योंकि इसे अतिरिक्त टूटने की आवश्यकता नहीं होती है। अपने प्रोटीन सेवन का अधिकतम लाभ उठाने के लिए, आपको इसे अपने शक्ति प्रशिक्षण सत्र के ठीक बाद पीना चाहिए।
