प्रोटीन एक प्रोटीन है, हमारे जीवन का वह घटक, जिसके बिना अस्तित्व असंभव है। प्रोटीन के बिना शरीर नहीं रह सकता है, प्रोटीन के बिना चयापचय नहीं होगा। किसी विशिष्ट प्रोटीन शेक व्यंजनों को सूचीबद्ध करने का कोई मतलब नहीं है जो एकदम सही नाश्ता, भोजन के बीच नाश्ता, या यहां तक कि रात का खाना भी है। लेकिन हम कह सकते हैं कि किन सामान्य खाद्य पदार्थों से हम घर पर उच्च प्रोटीन सामग्री वाला प्रोटीन शेक बना सकते हैं।
निर्देश
चरण 1
यह कोई रहस्य नहीं है कि डेयरी उत्पादों में बहुत सारा प्रोटीन पाया जाता है - दूध और खट्टा क्रीम, साथ ही अंडे का सफेद भाग, इसलिए इन उत्पादों को, एक नियम के रूप में, प्रोटीन शेक की तैयारी में आधार के रूप में लिया जाता है। लेकिन शुद्ध अंडे का सफेद भाग एक उत्तम स्वाद में भिन्न नहीं होता है, क्योंकि जर्दी अंडे को वही स्वाद देती है, जिसमें, उतना ही प्रोटीन और अन्य मूल्यवान पदार्थ और विटामिन होते हैं। सलाह: जर्दी की उपेक्षा न करें, इसकी कथित हानिकारकता के बारे में किसी की न सुनें, निडर होकर खाएं।
चरण 2
तो, प्रोटीन शेक बनाने के लिए, आप दूध और अंडे मिला सकते हैं, फल या जामुन मिला सकते हैं। केला और स्ट्रॉबेरी एकदम सही हैं। सबसे कम, आप चेरी या चेरी, किशमिश का उपयोग कर सकते हैं, जो कॉकटेल में संयुक्त कार्बोहाइड्रेट की एक छोटी मात्रा जोड़ देगा, जिससे प्रोटीन को बेहतर और तेजी से अवशोषित किया जा सकेगा (यह मत भूलो कि प्राकृतिक प्रोटीन (पाउडर नहीं) पूरी तरह से अवशोषित होता है लंबे समय तक)। आप दूध में खट्टा क्रीम मिला सकते हैं - यह भी अच्छा होगा। प्रोटीन शेक के उपरोक्त उदाहरण में, फल और जामुन को ताजी जड़ी-बूटियों से बदला जा सकता है: अजमोद, डिल, शैली के पारखी के लिए, फूलगोभी करेंगे। स्वाद मूल होगा और खराब नहीं होगा, ताजा वसंत सुगंध के साथ, जो शारीरिक लाभ के अलावा, आपको एक अच्छा मूड देगा। दोनों विकल्पों में, कटे हुए मेवे जोड़ने की सिफारिश की जाती है, जो प्रोटीन में भी उच्च होते हैं और अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ और आवश्यक ओमेगा -3 वसा होते हैं। नट्स से कोई भी व्यंजन खराब नहीं किया जा सकता। और टकसाल के बारे में मत भूलना, हालांकि यहां यह पहले से ही सभी के लिए नहीं है।
चरण 3
प्रोटीन शेक के आधार के रूप में, दूध या खट्टा क्रीम के साथ, आप तैयार दलिया (सिर्फ दलिया, फ्लेक्स नहीं) का उपयोग कर सकते हैं, इसे कम मात्रा में जोड़ सकते हैं ताकि कॉकटेल "खाया" के बजाय गाढ़ा और "नशे में" न हो।. यहां, अतिरिक्त योजक के रूप में, फलों और जामुनों का उपयोग करना बेहतर होता है, थोड़ा कोको पाउडर - ऐसा कॉकटेल आपको लंबे समय तक उपयोगी ऊर्जा और कैलोरी प्रदान करेगा, जो गति में जाता है, और शरीर में नहीं। और यह मानक प्रोटीन शेक और उनकी तैयारी के लिए गैर-मानक दृष्टिकोणों का एक छोटा सा अंश है, जो आपके किचन टेबल पर ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर का उपयोग करके घर पर आसानी से लागू किया जाता है।
