एल-कार्निटाइन पदार्थ की खोज 100 साल पहले हुई थी। इस पर काफी शोध किया गया। यह मानव शरीर में पाया जाने वाला एक प्राकृतिक घटक है। यह मछली, मांस, दूध और मुर्गी में भी पाया जाता है। एल-कार्निटाइन वसा जलाने वाला नहीं है, लेकिन यह वसा को ऊर्जा में बदलने में शामिल है।
एल-कार्निटाइन क्यों लें
एल-कार्निटाइन एक बहुत ही महत्वपूर्ण और फायदेमंद अमीनो एसिड है। यह यकृत में निर्मित होता है और कुछ खाद्य पदार्थों के साथ शरीर में प्रवेश करता है। दुर्भाग्य से, एल-कार्निटाइन की यह मात्रा उस व्यक्ति के लिए भी पर्याप्त नहीं है जो खेल नहीं खेलता है। औसत व्यक्ति को प्रति दिन लगभग 300 मिलीग्राम की आवश्यकता होती है, और कार्निटाइन की यह मात्रा 1 किलो मांस में निहित होती है।
एल-कार्निटाइन का मुख्य कार्य वसा को कोशिकाओं के माइटोकॉन्ड्रिया में ऊर्जा में परिवर्तित करना है। इसके अलावा, यह हृदय और तंत्रिका तंत्र के कामकाज में सुधार करता है। यह मस्तिष्क में उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है।
एल-कार्निटाइन शरीर में प्रोटीन को फंसाता है, इसलिए यह आहार के दौरान भी आपकी मांसपेशियों को टोंड रख सकता है। यह आपको प्रशिक्षण के दौरान फिटर बनाएगा और आपकी मांसपेशियों को तेजी से ठीक होने में मदद करेगा।
एल-कार्निटाइन की खुराक
समझने वाली पहली बात यह है कि यदि आप एल-कार्निटाइन की खुराक लेते हैं, लेकिन आहार और व्यायाम नहीं करते हैं, तो आप अपना वजन कम नहीं कर पाएंगे। अतिरिक्त वजन जल्दी और स्थायी रूप से दूर जाने के लिए, एक एकीकृत दृष्टिकोण की आवश्यकता है: खेल, एल-कार्निटाइन और आहार।
आपको पाठ्यक्रमों में पूरक लेने की आवश्यकता है। एक कोर्स 4-8 सप्ताह तक चलना चाहिए। उसके बाद, दो सप्ताह का ब्रेक लें और फिर सेवन फिर से शुरू करें।
खेल पोषण भंडार में आपको एल-कार्निटाइन की एक विस्तृत श्रृंखला मिल जाएगी। यह टैबलेट, स्पोर्ट्स ड्रिंक, जिलेटिन कैप्सूल, स्पोर्ट्स चॉकलेट और कॉन्संट्रेट के रूप में आता है। तरल कार्निटाइन बहुत जल्दी अवशोषित हो जाता है, लेकिन बहुत बार इसमें मिठास, सांद्र और अन्य हानिकारक पदार्थ होते हैं। ऐसे पेय की कीमत अधिक होती है, इसलिए कार्निटाइन टैबलेट खरीदना बेहतर होता है।
यदि आप खेल खेलते हैं, तो आपके शरीर के वजन के आधार पर कार्निटाइन की आपकी दैनिक खुराक 500-3000 मिलीग्राम होनी चाहिए। अध्ययनों से पता चला है कि एक दिन में 15,000 मिलीग्राम कार्निटाइन लेने से भी दुष्प्रभाव नहीं होते हैं, लेकिन आपको इतनी अधिक खुराक की आवश्यकता नहीं है।
किसी भी कार्निटाइन की पैकेजिंग पर दैनिक खुराक का संकेत दिया जाएगा। विभिन्न निर्माता अपनी दवा को अलग तरह से लेने की सलाह देते हैं। कुछ केवल प्रशिक्षण के दिनों में कार्निटाइन पीने की सलाह देते हैं, और कुछ - हर दिन, दिन में दो बार।
कार्निटाइन को खाली पेट न लें। वह, किसी भी अन्य अमीनो एसिड की तरह, आंतों के माइक्रोफ्लोरा को बाधित कर सकता है।
कार्निटाइन आहार और व्यायाम का पूरक है। यदि आप अधिक भोजन नहीं करते हैं और कसरत छोड़ देते हैं तो यह परिणाम को गति देने में मदद करेगा। याद रखें कि यह सिर्फ एक पूरक है, इसलिए आप हार नहीं मान सकते और कार्निटाइन के आपके लिए सब कुछ करने की प्रतीक्षा कर सकते हैं।
