जिम में व्यायाम करने के लिए सबसे बड़ा लाभ होने के लिए, फिटनेस गतिविधियों के दौरान पोषण सक्षम होना चाहिए। अन्यथा, आपको बिल्कुल भी परिणाम नहीं मिल सकते हैं या शरीर को नुकसान भी हो सकता है।
फिटनेस पोषण कार्यक्रम आंशिक भोजन पर बनाया जाना चाहिए। यही है, अपने दैनिक आहार को 3 घने भोजन में नहीं, बल्कि 5-6 छोटे भागों में विभाजित करना बेहतर है। ऐसा करने के लिए, आपको काम करने के लिए और यहां तक कि जिम में भी पका हुआ भोजन अपने साथ ले जाना होगा। इसी समय, अर्द्ध-तैयार उत्पादों, तले हुए, वसायुक्त और बहुत मीठे खाद्य पदार्थों से दूर होना हानिकारक है। नाश्ता बाकी भोजन की तुलना में कैलोरी में बहुत अधिक होना चाहिए। और रात का खाना हल्का होना चाहिए।
फिटनेस से पहले भोजन में कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन शामिल होना चाहिए। क्योंकि यह कार्बोहाइड्रेट है जो ग्लाइकोजन का स्रोत है, और प्रोटीन अमीनो एसिड के आपूर्तिकर्ता हैं। वे मांसपेशियों को ऊर्जा प्रदान करते हैं। पूर्व-कसरत वसायुक्त खाद्य पदार्थों से पूरी तरह से बचा जाना चाहिए, क्योंकि वे पाचन प्रक्रिया को बहुत धीमा कर देते हैं। नतीजतन, व्यायाम के दौरान डकार, मतली और पेट का दर्द हो सकता है। इसके विपरीत, लीन स्टेक वाले आलू, किसी भी पोल्ट्री के साथ चावल और साबुत रोटी, और अंडे की सफेदी से बना दलिया सबसे अच्छा भोजन होगा। लेकिन इन खाद्य पदार्थों को व्यायाम शुरू होने के 2 घंटे पहले ही खाया जा सकता है। और उनसे आधे घंटे पहले एक गिलास दूध पिएं या किसी तरह का फल खाएं तो बेहतर है। वहीं, मजबूत ग्रीन टी शरीर की अतिरिक्त चर्बी को जलाने में मदद करेगी।
फिटनेस गतिविधियों के दौरान भोजन में बहुत सारे तरल पदार्थ पीना शामिल है। व्यायाम के दौरान पसीने के बनने से शरीर की नमी बहुत कम हो जाती है। हाइड्रेटेड रहना और अपने शरीर को डिहाइड्रेट नहीं करना महत्वपूर्ण है। इस मामले में, आपको अपनी प्यास की भावना से निर्देशित नहीं होना चाहिए। जोरदार व्यायाम के दौरान पीने की इच्छा को रिसेप्टर्स द्वारा दबाया जा सकता है। एक व्यक्ति जितना बड़ा होता है, वह प्यास की अनुभूति के प्रति उतना ही कम संवेदनशील होता है। इसलिए, अक्सर प्यास लगने से पहले, वयस्कों को पहले सिरदर्द, थकान, चक्कर आना और मुंह सूखना महसूस हो सकता है। पहले से पीना आवश्यक है ताकि इन लक्षणों को अपने आप में न खोजें। रोजाना कम से कम 3-3.5 लीटर पानी पीने की सलाह दी जाती है।
कसरत के बाद के भोजन में प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थ भी शामिल होने चाहिए। पहला भोजन प्रशिक्षण के बाद पहले 20 मिनट के बाद नहीं होना चाहिए। इस अवधि के दौरान आत्मसात की जाने वाली सभी कैलोरी शरीर में वसा के निर्माण के लिए नहीं, बल्कि घने मांसपेशियों के निर्माण के लिए निर्देशित की जाएंगी। स्थिति से बाहर निकलने का सबसे अच्छा तरीका है कि कक्षा के तुरंत बाद अपने साथ लिए गए भोजन का उपयोग करें। यह फल, सब्जियां, पास्ता, चावल, आलू, चीनी, जैम, ब्रेड, साथ ही अंडे की सफेदी, वील, पोल्ट्री ब्रेस्ट, मछली आदि हो सकते हैं।
तरल कार्बोहाइड्रेट पेय, फ्रुक्टोज और ग्लूकोज की उच्च सामग्री (उदाहरण के लिए, अंगूर या क्रैनबेरी रस) के कारण व्यायाम के बाद सबसे अच्छा अवशोषित होते हैं। वसायुक्त खाद्य पदार्थ केवल मांसपेशियों में पोषक तत्वों के प्रवाह को धीमा कर देंगे, इसलिए उन्हें फिर से बाहर करना बेहतर है। पनीर, दही, पनीर और दूध से परहेज करना चाहिए। मात्रा में प्रोटीन भोजन एक हथेली में फिट होना चाहिए। और कार्बोहाइड्रेट की गणना निम्नानुसार की जा सकती है: 1 ग्राम प्रति 1 किलो शरीर के वजन। कॉफी और चाय को प्रशिक्षण से पहले और 2 घंटे बाद ही पिया जा सकता है। अन्यथा, ये पेय मांसपेशियों में ग्लाइकोजन के प्रवाह को रोकते हैं।
