प्रोटीन मांसपेशियों के लिए एक बिल्डिंग ब्लॉक है। यह मांस, मछली, पनीर, पनीर, दूध, अंडे आदि जैसे खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। लेकिन पेशेवर बॉडीबिल्डर और यहां तक कि शौकिया एथलीटों के लिए, इन उत्पादों में प्रोटीन की मात्रा सामान्य मांसपेशियों की वृद्धि के लिए पर्याप्त नहीं है। उन्हें प्रोटीन-केंद्रित प्रोटीन लेने की सलाह दी जाती है। मुख्य कार्य अपने लिए सही प्रकार के खेल पोषण का चयन करना है।
प्रोटीन क्यों लें
मसल्स बनाने के लिए आपको प्रोटीन की जरूरत होती है, जो आपको साधारण भोजन से मिल सकता है। लेकिन इसमें प्रोटीन की मात्रा सीमित होती है। इसके अलावा, गर्मी उपचार भोजन को बड़ी संख्या में पोषक तत्वों से वंचित करता है।
खेल पोषण, विशेष रूप से प्रोटीन, एक बॉडी बिल्डर को उसके शरीर के लिए आवश्यक ट्रेस तत्व और विटामिन प्राप्त करने में मदद करता है।
प्रोटीन का सेवन आसान है। यह शरीर को अमीनो एसिड और प्रोटीन से भर देता है, जो पूरी तरह से अवशोषित हो जाते हैं।
मांसपेशियों के निर्माण के लिए एक अच्छा प्रोटीन कैसे चुनें?
प्रोटीन कई प्रकार के होते हैं:
- मट्ठा (शरीर में जल्दी अवशोषित);
- कैसिइन (यह लंबे समय तक अवशोषित होता है, इसलिए यह सोने से पहले उपयोग के लिए आदर्श है, इसके अलावा, इसमें एक अद्भुत अमीनो एसिड संरचना है);
- गेनर (इसमें न केवल प्रोटीन होता है, बल्कि कार्बोहाइड्रेट भी होते हैं)।
मांसपेशियों को प्राप्त करने के लिए, सूचीबद्ध प्रकार के प्रोटीन में से कोई भी उपयुक्त है। प्रत्येक एथलीट को इसे अपने लिए चुनना चाहिए, क्योंकि कुछ लोगों का वजन अधिक होता है, जबकि अन्य, इसके विपरीत, वजन बढ़ाना बहुत मुश्किल होता है। इसलिए, जिन लोगों का वजन तेजी से बढ़ने की प्रवृत्ति होती है, उनके लिए बेहतर है कि गेनर न खरीदें, क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होते हैं। और जो वजन नहीं बढ़ा सकते हैं, उनके लिए बिल्कुल प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट कॉकटेल लेने की सिफारिश की जाती है।
सही खेल पोषण चुनने के लिए, इसके निर्माता पर ध्यान दें। केवल उन लोकप्रिय ब्रांडों पर ध्यान केंद्रित करें जिन्होंने बाजार में खुद को साबित किया है, जैसे कि सैन, इष्टतम पोषण, बीएसएन, यूनिवर्सल, क्यूएनटी, वीडर, ट्विनलैब, मसलटेक।
प्रोटीन पर बचत करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, यदि संभव हो तो, अपने लिए अधिक महंगे में से एक चुनें।
किसी भी प्रकार के खेल पोषण के विज्ञापनों पर ध्यान न दें। सही मिश्रण खोजने के लिए कई प्रोटीन मिश्रणों की संरचना की तुलना करने के लिए कुछ समय निकालें। इस उत्पाद के लिए समीक्षाएँ और पेशेवर तगड़े से सिफारिशें पढ़ें।
नया सामान न खरीदें, खुद पर प्रयोग करने की जरूरत नहीं है। एक निर्माता चुनें जो कम से कम तीन वर्षों से खेल पोषण बाजार में है।
सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि उचित आहार और अच्छे व्यायाम के साथ प्रोटीन का सेवन करना याद रखें। यदि आप फास्ट फूड खाते हैं और जिम की कक्षाएं छोड़ते हैं, तो खेल पोषण से आपकी बहुत मदद होने की संभावना नहीं है। अधिकतम प्रयास करने से ही उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त किया जा सकता है।
