निश्चित रूप से द्रव्यमान पर काम करने वाला हर बॉडी बिल्डर या साधारण स्ट्रीट एथलीट प्रोटीन की मदद से मांसपेशियों की वृद्धि के प्रभाव को तेज करना चाहता था, लेकिन वह लगातार इस सवाल से परेशान था कि क्या प्रोटीन हानिकारक है और यह सब क्या है।
प्रोटीन - नुकसान या लाभ?
प्रोटीन नियमित, रेडी-टू-डाइजेस्ट प्रोटीन से ज्यादा कुछ नहीं है जो मांसपेशियों के निर्माण के लिए आवश्यक है। जब कोई व्यक्ति गहन खेल के लिए जाता है, और प्रोटीन की अपर्याप्त मात्रा शरीर में प्रवेश करती है, तो मांसपेशी फाइबर 100% ठीक नहीं हो सकते हैं। एक व्यक्ति के लिए दैनिक प्रोटीन का सेवन 2 ग्राम प्रति किलोग्राम शरीर है। लेकिन इतने सारे प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थ खाने के लिए आपको दिन में कम से कम 6 बार खाने की जरूरत है। यह हमेशा सुविधाजनक नहीं होता है, और इसके लिए आपको बहुत अधिक धन की आवश्यकता होती है। तब प्रोटीन बचाव के लिए आते हैं।
प्रोटीन बिल्कुल भी रसायन नहीं हैं, बल्कि आम खाद्य पदार्थों से प्राप्त केंद्रित प्रोटीन हैं जो हम में से प्रत्येक के लिए रेफ्रिजरेटर में निहित हैं। ये ऐसे उत्पाद हैं जैसे: अंडे, मांस, मछली, डेयरी उत्पाद, आदि। प्रोटीन पांच प्रकार के होते हैं:
- अंडा असरदार और महंगा होता है।
- कैसिइन कम प्रभावी है।
- सोया महिलाओं के लिए आदर्श है।
- मट्ठा - बहुत प्रभावी नहीं, लेकिन सस्ता।
- और अंत में, सबसे प्रभावी संतुलित है, जिसमें ये सभी प्रोटीन होते हैं। आपको इसे वजन और शारीरिक गतिविधि के आधार पर लेने की आवश्यकता है।
प्रोटीन के बारे में कई मिथक हैं, और अभी के लिए मैं सबसे ऊंचे लोगों को दूर करूंगा:
- कुछ लोग कहते हैं कि प्रोटीन का पोटेंसी पर बुरा असर पड़ता है, तो इसका ठीक उल्टा है। प्राचीन काल से, प्रोटीन खाद्य पदार्थों ने शक्ति के लिए सकारात्मक भूमिका निभाई है। हम कह सकते हैं कि प्रोटीन और भी उपयोगी होते हैं।
- ऐसी भी अफवाह है कि प्रोटीन का लीवर पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, ऐसा भी नहीं है। प्रोटीन के लिए वास्तव में जिगर को नुकसान पहुंचाने के लिए, आपको प्रति दिन कम से कम आधा किलोग्राम खाने की जरूरत है, जो स्वाभाविक रूप से असंभव है।
- प्रोटीन को नशे की लत भी कहा जाता है। एक मायने में, ऐसा है, लेकिन जैसा कि कहा जाता है, "हमें अच्छी चीजों की जल्दी आदत हो जाती है।"
प्रोटीन आपको शरीर को बिना किसी नुकसान के रिकॉर्ड समय में मांसपेशियों के निर्माण में मदद करेगा, लेकिन इसे लेना या न लेना आपके ऊपर है।
