प्रोटीन शेक आज न केवल अच्छे शारीरिक आकार को बनाए रखने के लिए एथलीटों द्वारा लिया जाता है, बल्कि उन लोगों द्वारा भी लिया जाता है जो अपना वजन सामान्य करना चाहते हैं। आजमाना चाहोगे? इसका लाभ उठाएं!
वजन कम करने के लिए प्रोटीन क्यों उपयोगी है
यह चुनाव आकस्मिक नहीं है। तथ्य यह है कि प्रोटीन या प्रोटीन मानव शरीर के लिए पोषक तत्वों का सबसे अच्छा स्रोत है। कार्बोहाइड्रेट के विपरीत, जो जल्दी से टूट जाते हैं और वसा के संचय की ओर ले जाते हैं, प्रोटीन को अवशोषित होने में अधिक समय लगता है और मूल्यवान अमीनो एसिड में टूट जाता है, जिससे वजन नहीं बढ़ता है। प्रोटीन शेक का दूसरा निस्संदेह प्लस यह है कि वे अपेक्षाकृत कम मात्रा के साथ तृप्ति की भावना देते हैं। इसलिए, यह लगातार और प्रचुर मात्रा में भोजन के साथ पेट के आकार को कम करने और "पेट" से छुटकारा पाने में मदद करता है।
कौन सा कॉकटेल चुनना है
यह मत भूलो कि प्रोटीन हिलाता है, सबसे पहले, वजन घटाने के लिए नहीं, बल्कि उच्च शारीरिक परिश्रम के साथ खेल पोषण के लिए। इस कारण से, आपके सामने आने वाले पहले कॉकटेल को मत पकड़ो - ऐसा हो सकता है कि यह न केवल बेकार होगा, बल्कि अतिरिक्त पाउंड के साथ आपके संघर्ष में नुकसान भी पहुंचाएगा। प्रोटीन को व्हे और स्लो शेक में बांटा गया है। वजन घटाने के लिए, पोषण विशेषज्ञ मट्ठा कॉकटेल का उपयोग करने की सलाह देते हैं। वे शरीर द्वारा तेजी से अवशोषित होते हैं और मांसपेशियों के बढ़ने का प्रभाव नहीं देते हैं, जो वजन कम करने पर केवल सब कुछ खराब कर सकते हैं।
कॉकटेल की संरचना पर भी ध्यान दें। मुख्य प्रोटीन घटक के अलावा, अन्य अवयव, उदाहरण के लिए, कार्बोहाइड्रेट, अक्सर इसमें मौजूद हो सकते हैं। शाम या रात में कार्बोहाइड्रेट युक्त प्रोटीन शेक नहीं लेना चाहिए, लेकिन नाश्ते के बाद यह पौष्टिक मिठाई के रूप में बहुत उपयोगी होगा। एक और महत्वपूर्ण बिंदु प्रोटीन ही है। एक नियम के रूप में, दूध प्रोटीन, चिकन अंडे के प्रोटीन या सोया के आधार पर शेक बनाए जाते हैं। सोया प्रोटीन दूध प्रोटीन की तुलना में थोड़ा कम पचने योग्य है, लेकिन शाकाहारियों और लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोगों के लिए आदर्श है। कुछ लोगों को अंडे के सफेद भाग से एलर्जी भी होती है, इसलिए खरीदने से पहले लेबल को ध्यान से पढ़ें।
प्रोटीन पर ठीक से वजन कैसे कम करें
प्रोटीन शेक या डेसर्ट का उपयोग करने की सबसे सरल योजना किसी एक भोजन को प्रोटीन से बदलना है। हालाँकि, यहाँ भी कुछ बारीकियाँ हैं। उदाहरण के लिए, एक समान आहार पर बैठकर, कार्बोहाइड्रेट वाले आहार खाद्य पदार्थों से पूरी तरह से बाहर करना आवश्यक है जिसमें फाइबर नहीं होता है: मिठाई, मार्शमॉलो, चॉकलेट, और इसी तरह। उन्हें प्रोटीन शेक के साथ खाने से कोई फर्क नहीं पड़ता कि किस क्रम में, इसके विपरीत, आपको वजन बढ़ाने में मदद मिलेगी।
