प्रोटीन कार्बनिक पदार्थ है जो मांसपेशियों के ऊतकों का आधार बनाता है। दूसरे शब्दों में, यह एक प्रोटीन है जो एक प्रमुख आहार घटक है। शरीर सौष्ठव में, प्रोटीन केंद्रित प्रोटीन से युक्त खेल पोषण के एक रूप को संदर्भित करता है।
प्रोटीन किससे बनता है
व्हे प्रोटीन सभी में सबसे लोकप्रिय और प्रभावी प्रोटीन है। यह शरीर में जल्दी से अवशोषित हो जाता है और भीषण कसरत के बाद मांसपेशियों को आवश्यक मात्रा में प्रोटीन प्रदान करता है। यह प्रोटीन साधारण दूध से प्राप्त होता है। बल्कि, मट्ठा विशेष रूप से दूध से अलग किया जाता है, जिससे व्हे प्रोटीन पाउडर बनाया जाता है।
कैसिइन प्रोटीन दही से प्राप्त होता है। यह आमतौर पर रात में लिया जाता है ताकि नींद के दौरान मांसपेशियों को सभी आवश्यक तत्वों से संतृप्त किया जा सके।
जैसा कि आप देख सकते हैं, प्रोटीन कोई रसायन नहीं है, बल्कि एक केंद्रित पाउडर है जो सामान्य स्वस्थ दूध से बना है।
प्रोटीन लाभ
ज्यादातर लोग जिम जाने के बाद प्रोटीन खरीदने के बारे में सोचते हैं। न केवल पेशेवर एथलीटों के लिए, बल्कि शौकिया एथलीटों के लिए भी प्रोटीन शेक की सिफारिश की जाती है।
तथ्य यह है कि इस प्रकार का खेल पोषण एथलीट को एक आदर्श आकृति बनाने में मदद करता है, यह सेलुलर और हार्मोनल स्तर पर शरीर की प्रतिक्रियाओं में सुधार करता है।
वर्कआउट के ठीक बाद प्रोटीन शेक पीने से आपकी मांसपेशियों को प्रोटीन की उच्च खुराक मिलेगी। इसके लिए कृतज्ञता में, वे बहुत तेजी से बढ़ने लगेंगे।
इन सबके अलावा, केंद्रित प्रोटीन शरीर की सामान्य स्थिति में सुधार करता है और हड्डियों, हृदय और रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है। अक्सर, सुखाने के दौरान प्रोटीन का उपयोग किया जाता है, जब एथलीट का लक्ष्य अच्छी राहत बनाए रखते हुए शरीर की चर्बी कम करना होता है। प्रोटीन के आहार गुणों के कारण, इसका उपयोग महिलाएं फिटनेस में भी करती हैं।
कई एथलीट वर्कआउट के बाद तेजी से रिकवरी के लिए प्रोटीन कॉन्संट्रेट का सेवन करते हैं।
यदि आप व्यायाम करते हैं तो प्रोटीन लेना निश्चित रूप से इसके लायक है। इस प्रकार का प्रोटीन बहुत उपयोगी है, इसका एकमात्र नुकसान कीमत है। लेकिन, अगर मौका है, तो यह स्वास्थ्य और सुंदरता पर बचत करने लायक नहीं है।
याद रखें कि बहुत अधिक प्रोटीन आपके शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है। प्रोटीन का अर्थ है न केवल खेल पोषण, बल्कि नियमित भोजन (मांस, मछली, अंडे, आदि)। लीवर को ओवरलोड न करने के लिए, प्रति दिन शरीर के वजन के 1 किलोग्राम प्रति 2 ग्राम से अधिक प्रोटीन न लें।
केवल वे लोग जिनके पास इसके घटकों के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता है, उन्हें प्रोटीन से नुकसान हो सकता है। लेकिन ऐसा बहुत कम ही होता है, और एकाग्रता को वापस लेने के बाद, शरीर की पूरी स्थिति सामान्य हो जाती है, और एलर्जी बिना किसी निशान के चली जाती है।
