प्रोटीन एक केंद्रित प्रोटीन है जिसे खेल पोषण भंडार में आहार पूरक के रूप में बेचा जाता है। बॉडीबिल्डर्स, पावरलिफ्टर्स और यहां तक कि नियमित शौकिया एथलीटों के लिए सुंदर मांसपेशियों का निर्माण करना आवश्यक है।
प्रोटीन कैसे चुनें
खेल पोषण बाजार प्रोटीन की व्यापक श्रेणी का प्रतिनिधित्व करता है। यह समझना तुरंत संभव नहीं है कि कौन सा खरीदना बेहतर है। इस प्रकार के भोजन की कीमत छोटी नहीं है, इसलिए चुनते समय आप गलती नहीं कर सकते। सबसे पहले आपको यह तय करना होगा कि आपको किस तरह के प्रोटीन की जरूरत है।
कई प्रकार के केंद्रित प्रोटीन होते हैं। मट्ठा प्रोटीन सबसे लोकप्रिय हो गया है। इसमें बीसीएए एमिनो एसिड की सबसे बड़ी मात्रा होती है। इसके अलावा, यह बहुत आसानी से और जल्दी से शरीर में अवशोषित हो जाता है, मांसपेशियों को आवश्यक पोषक तत्वों से समृद्ध करता है। मट्ठा प्रोटीन सबसे अच्छा सुबह और व्यायाम के बाद लिया जाता है।
कैसिइन एक जटिल प्रोटीन है। शरीर में यह एक दही द्रव्यमान बनाता है, जो लंबे समय तक टूट जाता है। इस समय, मांसपेशियां अमीनो एसिड से समृद्ध होती हैं। रात भर मांसपेशियों को ईंधन देने के लिए सोने से पहले कैसिइन प्रोटीन लेने की सलाह दी जाती है।
वजन कम करने के इच्छुक लोगों के लिए सोया प्रोटीन बहुत अच्छा है। यह रक्त से कोलेस्ट्रॉल को हटाता है, और इसमें आवश्यक मात्रा में अमीनो एसिड भी होता है। लेकिन अगर आपको पेट की समस्या है, तो इस प्रकार का प्रोटीन आपके लिए नहीं है।
अंडे का प्रोटीन भी होता है, जिसकी पाचन क्षमता सबसे अधिक होती है। इसे उत्तम इसलिए कहा जाता है क्योंकि इसका जैविक मूल्य बहुत अधिक होता है। कीमत भी अधिक है, इसलिए हर प्रोटीन कंपनी अंडा प्रोटीन भी नहीं बेचती है। रूस और यूक्रेन में, आप इस पूरक को इष्टतम पोषण, डायमेटाइज़ पोषण और विज्ञान-फिट 100% अंडा प्रोटीन से पा सकते हैं।
प्रोटीन कैसे खरीदें
आप किसी भी स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन स्टोर पर प्रोटीन खरीद सकते हैं। आप पूरक ऑनलाइन भी ऑर्डर कर सकते हैं। थोड़े समय के साथ, आपको अच्छी साइटें मिल सकती हैं जहाँ आपकी पसंद का प्रोटीन स्टोर की तुलना में थोड़ा सस्ता होगा।
सबसे महत्वपूर्ण बात बचत नहीं करना है। बेशक, महंगे खेल पोषण के लिए हर किसी के पास पैसा नहीं है, लेकिन सस्ते प्रोटीन से कोई मतलब नहीं होगा। अक्सर, एथलीट सस्ते प्रोटीन से एक महीने में केवल कुछ पाउंड हासिल करते हैं।
फर्म पर ध्यान दें। केवल प्रसिद्ध निर्माताओं से प्रोटीन खरीदें, जिन्होंने लंबे समय से खुद को बाजार में स्थापित किया है। यह बायोटेक, डाइमैटाइज न्यूट्रिशन, अल्टीमेट न्यूट्रिशन, ऑप्टिमम न्यूट्रिशन, यूनिवर्सल न्यूट्रिशन, वीडर आदि हो सकता है।
यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो अपने प्रोटीन को वसा और कार्ब्स से मुक्त रखना सुनिश्चित करें।
