कुछ एथलीटों के लिए, मांसपेशियों का निर्माण एक गंभीर समस्या है जिसे नियमित रूप से जिम जाने से हल नहीं किया जा सकता है। उन्हें विशेष पोषक तत्वों की खुराक, प्रोटीन द्वारा मदद की जाती है, जो दुर्भाग्य से, न केवल महंगे हैं, बल्कि हमेशा स्वास्थ्य लाभ भी नहीं लाते हैं। कई लोग इन पदार्थों की तुलना एनाबॉलिक स्टेरॉयड से करते हैं, और इसलिए उन्हें बदलना चाहते हैं।
प्रोटीन एक उच्च प्रोटीन सामग्री वाला एक विशेष मिश्रण है, जो मानव शरीर द्वारा पूरी तरह से अवशोषित होता है और स्थायी मांसपेशियों के तेजी से निर्माण में योगदान देता है। प्रोटीन भोजन से एक एथलीट द्वारा प्राप्त सामान्य प्रोटीन को विस्थापित नहीं कर सकता है, हालांकि, इस तत्व की उच्च सामग्री के साथ एक साधारण आहार के साथ इसे प्रतिस्थापित करना भी असंभव है, क्योंकि भोजन से प्राप्त वसा और कार्बोहाइड्रेट आंकड़े पर सकारात्मक प्रभाव से अधिक नकारात्मक होते हैं।. इसके अलावा, इस मामले में, एथलीट को एक स्पष्ट आहार तैयार करना होगा जिसमें विभिन्न प्रजातियों, पौधों और जानवरों के प्रोटीन का सही अनुपात होगा। यह आवश्यक है ताकि आवश्यक अमीनो एसिड का पूरा स्पेक्ट्रम शरीर में मिल जाए।
भोजन
प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:
- चिकन ब्रेस्ट, - जिगर,
- समुद्री भोजन, - कम वसा वाला पनीर, - हल्का पनीर, - फलियां, - चिकन प्रोटीन, - दूध, - केफिर।
मोड
शरीर सौष्ठव विशेषज्ञ एक विशेष भोजन व्यवस्था स्थापित करने की सलाह देते हैं: उपरोक्त खाद्य पदार्थों का सेवन हर डेढ़ से दो घंटे में एक सौ ग्राम के छोटे हिस्से में करें। पूरे दिन में, आपको जल्दी से मांसपेशियों के निर्माण के लिए आवश्यक अनुपात प्राप्त करना चाहिए: आपके अपने वजन के प्रति किलोग्राम दो ग्राम प्रोटीन।
ऐसा माना जाता है कि साधारण मिल्क पाउडर प्रोटीन का एक उचित विकल्प है, जो संयोगवश, कई प्रोटीन शेक का आधार है। यह सरल उत्पाद है कि एक तिहाई से अधिक मट्ठा और कैसिइन प्रोटीन होते हैं, अन्य पचास प्रतिशत कार्बोहाइड्रेट शरीर के लिए उपयोगी होते हैं।
कई एथलीट, ऐसे मूल्यवान प्रोटीन के लिए संघर्ष में, शिशु आहार के उपयोग पर स्विच करते हैं। इस तथ्य के बावजूद कि इसमें प्रोटीन की तुलना में थोड़ा कम प्रोटीन होता है, यह वह है जो बच्चे के शरीर के विकास और विकास को उत्तेजित करता है, जिसे एथलीट कुशलता से अपनी मांसपेशियों के संबंध में उपयोग करते हैं। विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि शिशु आहार में प्रोटीन की कमी को विशेष बीसीएए अमीनो एसिड से पूरा किया जाना चाहिए, जिसे प्रत्येक 2-3 किलोग्राम शिशु आहार के लिए एक विशेष अनुपात में जोड़ा जाना चाहिए।
हालांकि, यह मजेदार तरीका सबसे महंगी में से एक माना जाता है, और इसके अस्तित्व का कानूनी अधिकार है, खासकर उन मामलों में जहां प्रोटीन की खुराक उपलब्ध नहीं है।
