खेल पोषण एक विशिष्ट मेनू है जो एथलीटों को मांसपेशियों का निर्माण करने में मदद करता है। इसकी मदद से, दो से तीन महीनों में प्रणालीगत प्रशिक्षण के दौरान, आप दस किलोग्राम तक की मांसपेशियों को प्राप्त कर सकते हैं।
उन सभी लोगों के लिए जो अभी हाल ही में जिम आए हैं और व्यायाम करना शुरू किया है, पेशेवर प्रशिक्षक कॉकटेल पेश करते हैं, जो एक प्रकार के पोषण संबंधी विकल्प हैं। शुरुआती लोगों के लिए भी एक विशेष मेनू है: आपको दिन में तीन बार प्राकृतिक भोजन खाने और दिन में तीन बार कॉकटेल पीने की ज़रूरत है।
खेल पोषण में आवश्यक रूप से क्रिएटिन (सूअर का मांस, बीफ, टूना, आदि) से भरपूर खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं। यह रासायनिक तत्व मांसपेशियों की वृद्धि के लिए आवश्यक प्रोटीन को संश्लेषित करने में सक्षम है। इसके अलावा, यह शरीर में लैक्टिक एसिड की उपस्थिति को धीमा कर देता है, जिससे शरीर की सहनशक्ति में काफी वृद्धि होती है।
इस पदार्थ के उपयोग की निगरानी उस खेल अनुभाग के चिकित्सक द्वारा की जानी चाहिए जिसमें आप व्यायाम कर रहे हैं। क्रिएटिन के लाभों को अधिकतम करने के लिए, इसे दो-चरण आहार में लिया जाता है। शुरू करने के लिए, क्रिएटिन को लगभग सात दिनों के लिए छोटी खुराक में लिया जाता है, डॉक्टर की जांच के बाद निर्णय लिया जाता है कि क्या इसे लेना जारी रखना संभव है। इस चरण की अवधि दो से तीन महीने है, और धीरे-धीरे आपको कम और कम क्रिएटिन लेने की आवश्यकता होगी। फिर शरीर को पदार्थ से आराम करने के लिए आपको दो से तीन सप्ताह का ब्रेक लेना होगा। डॉक्टर से सलाह लेने के बाद आप दोबारा क्रिएटिन ले सकते हैं।
क्रिएटिन के अलावा, एथलीटों के आहार में आवश्यक रूप से प्रोटीन शामिल होता है, जो 90% प्रोटीन होता है, जिसका शरीर में मांसपेशियों की वृद्धि पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। यह मांस, अंडे, दूध, आलू, अनाज और सब्जियों में उच्च मात्रा में पाया जाता है। लेकिन प्रशिक्षण के दौरान, प्रोटीन और दूध से युक्त एक विशेष मट्ठा का सबसे अधिक बार उपयोग किया जाता है।
शरीर में प्रोटीन बनने की दर में केवल अमीनो एसिड ही प्रोटीन का मुकाबला कर सकते हैं। वे, एक नियम के रूप में, केवल एक एथलीट को एक कोच द्वारा सौंपा जा सकता है। आप उन्हें किसी भी फार्मेसी में खरीद सकते हैं जहां वे कैप्सूल के रूप में बेचे जाते हैं।
विटामिन और खनिजों के विभिन्न परिसरों को खेल पोषण भी माना जाता है। विशेष महत्व के, प्रशिक्षकों के अनुसार, विटामिन सी को दिया जाना चाहिए, क्योंकि यह न केवल प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करने वाले पदार्थ के रूप में कार्य करता है, बल्कि स्नायुबंधन और मांसपेशियों के ऊतकों के पुनर्योजी के रूप में भी कार्य करता है।
